Микрозелень амаранта содержит в себе огромное количество полезных элементов:
- белки
- аминокислоты
- витамины В, Е, С, D и др.
- полиненасыщенные жирные кислоты
- минеральные компоненты, такие как фосфор, железо, калий и другие.
Микрозелень амаранта насыщают наш организм следующими веществами:
- клетчаткой
- рутином
- витаминами
- минералами
Очевидно, что перечисленные выше свойства микрозелени амаранта дают основание утверждать, что употребление микрогрина повышает тонус всего организма, способствует восстановлению и омоложению клеток, улучшению состояния кожи. Также росток амаранта повышает иммунитет.
Микрогрин отличается очень приятным вкусом – свежим и неповторимым.
Микрозелень, как гарнир. Он способен придать даже самому привычному, простому блюду неповторимый вкус, нежность и свежесть, а также немного слегка уловимой, но такой приятной пикантности. Микрогрин амаранта идеально сочетается практически со всеми блюдами:
- морепродуктами
- мясом
- овощами
- фруктами
- десертами
Микрогрин лучше не обрабатывать термически (не жарить, не варить и т.д.), потому что при высокой температуре полезные свойства теряются. Любую микрозелень лучше кушать сырой — так и больше вкуса и больше пользы!
Внешне микрозелень амаранта очень красивая — розовые-малиновые стебельки с зелеными листьями пронизывающие розовые прожилки. Этот микрогрин нейтрален по запаху и с тонкими ореховыми нотками по вкусу.
Отзывы
Отзывов пока нет.