Микрозелень Амаранта

Микрозелень амаранта содержит в себе огромное количество полезных элементов:

• белки
• аминокислоты
• витамины В, Е, С, D и др.
• полиненасыщенные жирные кислоты
• минеральные компоненты, такие как фосфор, железо, калий и другие.

Микрозелень амаранта насыщают наш организм следующими веществами:

• клетчаткой
• рутином
• витаминами
• минералами

Очевидно, что перечисленные выше свойства микрозелени амаранта дают основание утверждать, что употребление микрогрина повышает тонус всего организма, способствует восстановлению и омоложению клеток, улучшению состояния кожи. Также росток амаранта повышает иммунитет.

Микрогрин отличается очень приятным вкусом – свежим и неповторимым.

Микрозелень, как гарнир. Он способен придать даже самому привычному, простому блюду неповторимый вкус, нежность и свежесть, а также немного слегка уловимой, но такой приятной пикантности. Микрогрин амаранта идеально сочетается практически со всеми блюдами:

• морепродуктами
• мясом
• овощами
• фруктами
• десертами

Микрогрин лучше не обрабатывать термически (не жарить, не варить и т.д.), потому что при высокой температуре полезные свойства теряются. Любую микрозелень лучше кушать сырой — так и больше вкуса и больше пользы!

Внешне микрозелень амаранта очень красивая — розовые-малиновые стебельки с зелеными листьями пронизывающие розовые прожилки. Этот микрогрин нейтрален по запаху и с тонкими ореховыми нотками по вкусу.